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胖妞們如何變瘦 4大食譜量身定做

2018年06月29日 減肥食譜 暫無評論 閱讀 17 ℃ 次

【導讀】苦瓜是能減少脂肪攝入的一種健康減肥食品,而梅汁的酸性又能幫助促進腸胃蠕動,是排毒減肥的重要食品之一。

  1、冰鎮梅汁苦瓜

  材料:苦瓜、姜、香菜、醃製的梅子、梅汁

  做法:Step1:將苦瓜切半、去囊;放入水中煮後,以冰塊冰鎮,再將苦瓜切成長片狀;

  Step2:香菜切碎末、姜切絲;

  Step3:將姜絲、冰鎮過的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁後均勻攪拌,並置入冰箱醃2小時;

  Step4:從冰箱取出,倒入盤中再次攪拌後即可食用。

  減肥原理:苦瓜是能減少脂肪攝入的一種健康減肥食品,而梅汁的酸性又能幫助促進腸胃蠕動,是排毒減肥的重要食品之一。

  2、銀耳黃瓜絲

  材料:黃瓜、銀耳、熟芝麻、枸杞

  做法:Step1:黃瓜切絲,枸杞子用溫水泡一下;

  Step2:將銀耳入沸水燙熟,撈出過涼開水,然後撕成小朵;

  Step3:黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調理盆,撒上鹽和味精,加上醋和香油,攪拌均勻,立即裝盤食用。

  減肥原理:鮮黃瓜內還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低,對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病,是一種理想的減肥蔬菜。

  3、冰涼酸奶黃瓜

  材料:黃瓜、醋汁、白醋、橄欖油、黑胡椒

  做法:Step1:將黃瓜切成小圓片,用鹽拌勻漬上10分鐘;

  Step2:調油醋汁:1勺白醋,2勺橄欖油,加上些黑胡椒;

  Step3:將黃瓜滲出的水倒掉,加上油醋汁攪拌混合;

  Step4:淋上冰鎮的原味酸奶,拌勻,撒上香菜碎末,即可裝盤食用了。

  減肥原理:多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質排泄,亦有降低血液中膽固醇的功能,因此對患有肥胖症,及高明固醇和動脈硬化的病人,都有益處。酸奶和鈣還具有減肥的功效,在不增加膳食總熱量的前提下,增加膳食中鈣的攝入量,可以顯著減少人體內的脂肪比例,減少發生肥胖的幾率。

  4、番茄凍湯

  原料:番茄、黃瓜

  做法:Step1:切5個中等個頭的番茄,放在攪拌機裡;

  Step2:添上半條已去籽的黃瓜,半杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。

  Step3:攪拌20分鐘,然後放在冰箱裡,冷藏15分鐘;

  Step4:可以分成四份,每份含有76卡路里,4克脂肪,9克碳水化合物,2克纖維和2克蛋白質。

  減肥原理:番茄的食物纖維有助於清腸排毒。番茄內含有豐富的食物纖維,在這些纖維運送到大腸的過程中,纖維不但無法被腸消化,會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質,並隨大便排出,從而達到減肥的效果。

專題:【減肥】 【減肥食譜】 【減肥方法】 【快速減肥】

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